Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 12h 40min

4 porzioni

Ingrédients

Tortino di riso

1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
1120 g di acqua
210 g di farina di riso
1 cucchiaio di fecola di arrow root
¼ di cucchiaino di sale

Verdure sottaceto

100 g di aceto di vino bianco
70 g zucchero
½ cucchiaino di sale
50 g di carote pelate e a striscioline sottili
50 g di radice di daikon pelata e a striscioline sottili

Salsa piccante di accompagnamento

1 peperoncino piccante rosso fresco
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di aceto di riso nero
1 cucchiaio zucchero

Terminare la preparazione

2 cucchiaini di salsa di soia
½ cucchiaio di olio per frittura
4 uova
2 cipollotti a rondelle

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.4 g

Calories 2114 kJ / 503 kcal

Lipides 24.2 g

Fibre 2.4 g

Glucides 59.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Vietnam 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Biscotti croccanti di riso

1h 15min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10min

Plumcake esotico da viaggio (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

7h 30min

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8h

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Crema golosa alle banane e miele

35min

Mini baguette alla birra (senza glutine)

14h

Freakshake gusto cassata

20min

Ciambella soffice (senza lattosio)

1h

Mattonelle con crema di ricotta

8h 50min

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1h 10min

Pane veloce (senza glutine)

1h