Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

Guisado de gnocchi, feijão-branco e salva

4.6 8 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

chalota
80 g
tomate seco, em óleo escorrido
50 g
salva fresca
3 folhas de
dentes de alho
3
azeite
40 g
tomate em pedaços
500 g
açúcar mascavado
10 g
10 g açúcar amarelo
sal
1 c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
feijão-branco cozido escorrido
250 g
crème fraîche
100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1416.4 mg

Protides 11.6 g

Calories 1586.6 kJ / 379.2 kcal

Lipides 11.7 g

Fibre 7.1 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 59.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® nas 4 estações 78 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Empadão de cogumelos e castanhas

1sa 35 dk

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1sa 20 dk

Tikka masala de couve-flor

30 dk

Estufado de amendoim africano

50 dk

Folhado de abóbora e queijo azul

1sa 20 dk

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2sa 40 dk

Assado de cenoura com amendoim

55 dk

Bahji de cebola

30 dk

Caril Massaman vegan de beringela

50 dk

Moussaka de lentilhas

2sa 20 dk

Feijão e abóbora com natas e coentros

1sa

Empadão de lentilhas e beringela

1sa 25 dk