Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo

4.0 24 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porciones

Ingrédients

Soutzoukakia

2 dientes de ajo
80 g de cebolla blanca cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
60 g de pan molido
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
100 g vino blanco seco
500 g carne molida de res

Salsa para las albóndigas y arroz rojo

50 g de aceite de oliva
400 g de jitomates en conserva
100 g de vino blanco seco
2 cditas de azúcar
1 cdita de orégano seco
30 g de puré de jitomate
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
400 g de agua
200 g de arroz blanco de grano largo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTÍN GRIEGO 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Picadillo

25min

Arroz frito

40min

Frijol con puerco

35min

Pastel de carne

50min

Arroz a la mexicana

50min

Pollo a la tapenade con puré de papa y cebolla caramelizada

2h 15min

Pasta con pollo, champiñones y ejotes

40min

Carne en su jugo

35min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Espaguetti con albóndigas

55min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Carne de res a la jardinera

40min