Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rissois de berberechos
Prép. 40min
Total 2h
24 unidades
Ingrédients
Relleno
-
1000 g de berberechos frescos
-
agua
-
5 cucharaditas de sal
-
70 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)16 - 20 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de agua
-
75 g de leche entera
-
90 g de harina
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
-
250 g de harina
-
400 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla
Montaje
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
3 huevos batidos
-
200 - 250 g de pan rallado
-
500 - 600 g de aceite para freír
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
5.9 g
Calories
678 kJ /
162 kcal
Lipides
7.8 g
Fibre
0.6 g
Glucides
17.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Berberechos
5 Recettes
Espagne
Espagne
Tu pourrais aussi aimer...
Empanadillas de pulpo
1h 30min
Ensalada de pasta con rúcula y frutos de mar
40min
Empanada de maíz con congrio
2h
Chipirones, morcilla y manzana
1h
Tortellini de carne en caldo
1h 15min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1h 10min
Pizza marinera
1h 40min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1h
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1h
Pizza alsaciana de calabaza y gorgonzola (Flammkuchen)
1h 30min
Pizza con tomate y mozzarella frescos
1h 45min