Casunziei all'ampezzana

Casunziei all'ampezzana

4.9 8 évaluation

Prép. 1h

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Casunziei

400 g di farina tipo 00
2 uova
100 g di latte
1 pizzico di sale

Ripieno

80 g di formaggio alpino stagionato a pezzi (2-3 cm)
500 g di barbabietole rosse cotte sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 uovo
150 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.
100 g di burro fuso
4 cucchiaini di semi di papavero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.2 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 6.2 g

Glucides 61 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Gnocchi con la "fioreta"

30min

Salsa al cren

120h 10min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

8h

Zabaione al sidro

15min

Canederli allo speck

2h 40min

Polvorones de Día de Muertos

1h 10min

Manhattan

10min

Chutney al mango e senape

1h 10min

Knödel

50min

L'originale salsa barbecue

2h 5min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10min

Canederli al formaggio

1h