![Pollo Piri piri con ejotes al curry Pollo Piri piri con ejotes al curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/397ba408-5473-4f76-95b6-76449743bbc6/Derivates/bff21271-15a9-483d-8938-38bc778c813e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 piernas y muslos de pollo, con piel
- 250 g de cebolla, en cuartos
- 8 dientes de ajo, pelados
- 2 cdas de orégano seco
- 200 g de pimiento rojo, en trozos
- 12 hojas de albahaca frescas
- 1 - 1 ½ cdas de chile de árbol seco, o al gusto
- 130 g de aceite de oliva
- 250 g de ejotes, sin tallos y cortados en trozos de (1 cm)
- 90 g de vinagre de vino blanco
- 80 g de azúcar
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 ½ cdita de sal
- 2 cditas de harina de maíz, pulverizado fino, tipo PAM®, harina de maíz para arepas
- 2 cda de agua
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3327 kJ / 795 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6
3h 20min
Camarones a la hierba de limón
1h
Rollos de rib eye con gratinado de papas
1h
Cacerola de pollo
30min
Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja
1h
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2 Std. 50 Min
Mole pobre
1 Std. 40 Min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Pescado con ajo y chile de árbol
40min
Pollo tandoor
6 godz. 45 min
Jugo de carne al chipotle
55min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min