Ensalada de colifor

Ensalada de colifor

4.1 7 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

Aderezo

1 ½ cdita de mostaza en polvo

1 ½ cda de mostaza Dijon
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta molida
60 g de jugo de limón, recién exprimido
120 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de salsa maggi

Verduras

1200 g de agua
1 cdita sal marina
400 g de coliflor en floretes
250 g de ejotes sin tallo, cortados por la mitad
180 g de jitomate cherry cortados por la mitad
40 g de cebolla morada fileteada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 3 g

Calories 693 kJ / 165 kcal

Lipides 16 g

Fibre 2 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Ensalada de nopales

20min

Ensalada de pepino

15min

Ejotes almendrados

30min

Ensalada de coliflor con elotitos

30min

Ensalada de garbanzo

10min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Aguacates rellenos de atún

10min

Ensalada gaucha

20min

Lasaña light de calabacitas

1h

Coliflores gratinadas

25min