Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

3.9 10 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 porciones

Ingrédients

10 g de hojas de cilantro
180 g de queso de cabra
95 g de cebolla en trozos
45 g de apio en trozos
90 g de zanahoria pelada y en trozos
160 g de calabacita en trozos
15 g de aceite
1 ½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta molida
½ cdita de hierbas finas secas
1200 g agua
1 dientes de ajo pelado
150 g de arroz de grano largo
6 pimientos rojos cortados por la mitad a lo largo (para rellenar)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 13 g

Calories 1243 kJ / 296 kcal

Lipides 14 g

Fibre 3 g

Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

METATE & MOLCAJETE 62 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Pastel de atún con frijoles

40 Min

Empanadas vegetarianas felices

1 Std. 10 Min

Pimientos rellenos de quinoa

1 Std.

Albóndigas de atún

1 Std. 20 Min

Pastel de calabacita

1 Std. 15 Min

Tagliatelle con costilla estofada

2 Std. 20 Min

Lasaña de espinaca y queso

2 Std. 45 Min

Ceviche de marlin

25 Min

Papa rellena de chorizo vegetariano

1 Std. 15 Min

Alambre de pescado

35 Min

Coliflores gratinadas

25 Min

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min