Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.9 14 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 879 kJ / 214 kcal

Lipides 18 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lebanese cuisine 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1ч. 20 мин.

Spanish Tortilla

1ч.

Aubergine Bhurta

30 мин.

Gazpacho; Patatas Bravas with Aioli; Churros with Chocolate Coconut Ganache

2ч. 20 мин.

Bulgur Wheat

35 мин.

Millet

45 мин.

Emmental Gougères

50 мин.

Caviar Cream Cheese with Cress and Radish Salad

Няма оценки

Falafel

24ч.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50 мин.

Tarte au Citron Reconstructed

50 мин.

Leftover Vegetable Houmous

10 мин.