Aubergine Caviar (Moutabel)

Aubergine Caviar (Moutabel)

3.8 13 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

Tahini

sesame seeds
300 g
sesame oil
50 g

Aubergine Caviar

aubergine (1 large aubergine)
500 g
mint leaves
5
fresh parsley cut in pieces
1 bunch
lemon juice
20 g
yoghurt
2 Tbsp
olive oil
3 Tbsp
garlic clove
1
fine sea salt
2 pinches
tomatoes diced
40 g
green pepper diced
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 879 kJ / 214 kcal

Lipides 18 g

Glucides 7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lebanese cuisine 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Nectarine Smoothie

5min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1h 20min

Spanish Tortilla

1h

Aubergine Bhurta

30min

Halloween Pumpkin Tart

2h

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1h 15min

Baby-friendly Aubergine and Tahini Dip

55min

Baked Oatmeal Niçoise

40min

Falafel

24h

Bolivian Rice Pilaf

45min

Tarte au Citron Reconstructed

50min