Chocolate and Pistachio Cream Cake

Chocolate and Pistachio Cream Cake

3.7 22 évaluation

Prép. 20min

Total 25h 20min

12 pieces

Ingrédients

Glaze

gelatine leaves (approx. 2 g each)
4
water
175 g
icing sugar
220 g
whipping cream
125 g
cocoa powder, unsweetened
75 g

Pistachio Brownie

dark chocolate (70% cocoa solids) in pieces
125 g
unsalted butter cut in pieces
110 g
sugar
125 g
eggs
3
salt
1 pinch
plain flour
75 g
pistachio nuts, unsalted, shelled
100 g

Pistachio Cream

agar-agar
15 g
sugar
100 g
milk
300 g
pistachio paste
100 g
egg yolks
4
whipping cream
200 g
pistachio nuts, unsalted, shelled roughly chopped, for garnishing
25 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 87 mg

Protides 13 g

Calories 2519 kJ / 602 kcal

Lipides 37 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 51 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Noir 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Thermomix® Noir 11 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

13h 10min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Raspberry Turnovers

2h

Pumpkin Cinnamon Rolls

3h 20min

Cappuccino Milkshake

10min

Red Velvet Cake

1h 20min

Tiramisu

5h 20min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1h 50min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3h 30min

Pistachio Cupcakes

40min

Cheesecake Brownies

1h 55min

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20min