Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav

2.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 porsiyon

Ingrédients

su
1440 g
kısa taneli beyaz pirinç (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
300 g
Çin lahanası parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
100 g
havuç ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
40 g
kombu yosunu (optionnel) (her biri yakl. 2 cm)
4 dilim
ayıklanmış büyük karides temizlenmiş
12 - 14
kabuklu midye, temizlenmiş
300 g
taze kum midyesi, temizlenmiş
kalamar halkası
250 g
soya sosu
75 g
sake
60 g
60 g pirinç şarabı
tuz
1 - 2 tk
susam yağı
2 tk
miso ezmesi (bkz. öneriler)
80 g
kurutulmuş wakame
5 tutam
yumuşak tofu (optionnel) küp küp doğranmış (1.5 cm)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 30 g

Calories 2015 kJ / 478 kcal

Lipides 7 g

Glucides 71 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Her Katında Ayrı Lezzet 72 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Sebzeli Levrek Çorbası

40min

Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile

1h

Somon Tartar

10min

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1h 30min

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

14h

Asya Usulü Salata Sosu

Pas d’évaluation

Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler

2h

Kanton Usulü Karidesli Pilav

50min

Buharda pişmiş karides

15min

Bloody Mary

15min

Wellington Usulü Bonfile ve Kırmızı Şarap Sosu

Pas d’évaluation

Yumurtalı Tam Buğday Makarna

1h 40min