Appareils & accessoires
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Prép. 15min
Total 49h 5min
2 porce
Ingrédients
Nakládaná cibule
-
500 gramů vody
-
250 gramů octa
-
125 gramů cukru
-
250 gramů červené cibule
Houbový karamel
-
65 gramů másla
-
250 gramů žampiónů
-
20 gramů medu
-
15 gramů sójové omáčky
-
125 gramů vody
-
½ polévkové lžíce vinného octa červeného
Kapusta na páře a dokončení
-
500 gramů zeleninového vývaru
-
250 gramů kadeřávku250 gramů kapusty kadeřavé na pruhy
-
500 gramů hovězího masa, bez kosti hovězího pupku
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porce
Protides
61.5 g
Calories
4578 kJ /
1090 kcal
Lipides
51.5 g
Fibre
3 g
Glucides
89 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Od jara do zimy
66 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Dušené hovězí stew
1h 40min
Fondue se sýrem s modrou plísní, hruškami a grissini
Pas d’évaluation
Bazalkovo-hořčičný dip
20min
Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem
35min
Špenátové gnocchi alla Romana
1h 25min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Pas d’évaluation
Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou
30min
Římské gratinované artyčoky
45min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Masové kuličky s mandlemi a chilli
30min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min