Versions compatibles
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
ou 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protides
- 61.5 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 51.5 g
- Fibre
- 3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pohankové noky do polévky
40min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25min
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4 Std. 20 Min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Keine Bewertungen
Naklíčená quinoa s RAW zeleninou
Keine Bewertungen
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 Min
Rajčatová omáčka s masem (ragú)
1u. 30min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30 Min
Dušené hovězí stew
1u. 40min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1u. 45min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1u. 30min
Klasický maďarský guláš
1u. 45min