Versions compatibles
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nakládaná cibule
- 500 gramů vody
- 250 gramů octa
- 125 gramů cukru
- 250 gramů červené cibule
Houbový karamel
- 65 gramů másla
- 250 gramů žampiónů
- 20 gramů medu
- 15 gramů sójové omáčky
- 125 gramů vody
- ½ polévkové lžíce vinného octa, červeného
Kapusta na páře a dokončení
- 500 gramů zeleninového vývaru
-
250
gramů kapusty kadeřavé, na pruhy
ou 250 gramů kadeřávku - 500 gramů hovězího masa, bez kosti, hovězího pupku
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 4578 kJ / 1090 kcal
- Protides
- 61.5 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 51.5 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Piškotový korpus (bez lepku)
1h 30min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Thajská tomyum zoodle polévka
45min
Friday night
6min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55 Min
Vinná marináda
Keine Bewertungen
Kachní paštika s olivami
Keine Bewertungen
Plněné nové brambory s rozmarýnem
1h 5min
Citrónový sorbet se sektem
8 Std.
Pizza z bramborového těsta (bez lepku)
8 Std.
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1h 10min