Gewürzpaste für Fischbrühe

Gewürzpaste für Fischbrühe

3.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

1 Schraubglas

Ingrédients

Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt (bevorzugt Meerwasserfische: Kabeljau, Seeteufel, Barsch, Scampi, Krabben), enthäutet, entgrätet oder geschält und abgetropft
500 g
Meersalz, grob
240 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 84 g

Calories 1695 kJ / 405 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We call it Klassiker 19 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade

2ωρ.

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 λεπτ.

Zwiebel-Chutney

40 λεπτ.

BBQ-Sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Graved Lachs

48ωρ.

Asia-Gewürzpaste

50 λεπτ.

Roquefort-Dressing

10 λεπτ.

Exotische Cocktailsauce mit Frutti di Mare

20 λεπτ.

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2ωρ.

Kaffee-Sabayon

10 λεπτ.

Gemüsefond

45 λεπτ.

Geflügelfond

1ωρ.