Recherche
Geflügelfond

Geflügelfond
4.3 19 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
2 Schraubgläser
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Hähnchenflügel
    500 g
  • Schalotten
    120 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Porree in Stücken
    80 g
  • weiße Champignons, frisch halbiert
    100 g
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • weiße Pfefferkörner
    10
  • Thymian
    2 Zweige
  • Petersilie
    2 Stängel
  • Liebstöckel
    1 Zweig
  • Weißwein
    100 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    2 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 6 g
Calories 365 kJ / 86 kcal
Lipides 1 g
Fibre 0 g
Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nils Henkel 17 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8(1.2K)

45min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

4.7(70)

3h 50min

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten

4.8(46)

4h 15min

Hackfleisch

Hackfleisch

4.1(241)

35min

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

4.8(587)

45min

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3.1(10)

3h 30min

Koriandersalz für Fleisch

Koriandersalz für Fleisch

5.0(8)

5min

Gulasch-Gewürz

Gulasch-Gewürz

4.9(445)

5min

Ghee - geklärte Butter

Ghee - geklärte Butter

4.3(306)

50min

Gemüsefond

Gemüsefond

4.7(35)

45min

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter

4.6(34)

2h

Glasierte Spareribs

Glasierte Spareribs

4.6(104)

6h 30min