Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g Orangensaft, frisch gepresst
- 2 EL Balsamico, hell
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 3 Eigelb
- 1 EL Mehl
- 80 g Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe (Pulver)
- ¼ - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 0.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Aprikosen-Ketchup
45 min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45 min
Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel
4h 30min
Pistazien-Pudding
2 godz. 40 min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4 godz.
Glühweinsabayon
10min
Wildfrikadellen mit Pflaumenkompott
1 godz. 30 min
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1 Std. 15 Min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50 min