Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

12 κομμάτια

Ingrédients

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 8.3 g

Calories 1761 kJ / 424 kcal

Lipides 31.9 g

Glucides 26.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 30min

Κρέμα burrata με λαχανικά

Pas d’évaluation

Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια

45min

Στρούντελ μήλου

1h 45min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Royal icing (Αυγόγλασο)

Pas d’évaluation

Δεματάκια με ανανά

Pas d’évaluation

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1h 10min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

7h 5min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7h 20min