Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4 17 évaluations
Prép. 5min
Total 45min
4 μερίδες

Ingrédients

  • νερό
    500 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • κινόα
    150 - 170 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
    2
  • σκόρδο
    1 - 2 σκελίδες
  • φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια
    300 γρ.
  • φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
    40 γρ.
  • μουστάρδα
    2 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    10 - 15 γρ.
  • μέλι
    ½ κ.γλ.
  • κύμινο, αλεσμένο (optionnel)
    1 πρέζα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
  • ρεβίθια βρασμένα
    400 γρ.
    ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμένα
  • αβοκάντο σε μικρούς κύβους
    2
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    150 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 25.2 g
Calories 2364 kJ / 562 kcal
Lipides 21.7 g
Glucides 71.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Ninguna valoración

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2(11)

25min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.7(3)

30min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0(6)

40min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

3.0(3)

1h 35min

Δυναμωτικό πόριτζ

5.0(1)

10min

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι

4.6(9)

10min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50min

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2(6)

20min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

4.2(6)

45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30min