Versions compatibles
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 płaty wodorostów nori, pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
ou 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
ou 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
ou 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1027.3 kJ / 245.4 kcal
- Protides
- 12.4 g
- Glucides
- 31.4 g
- Lipides
- 7.5 g
- Fibre
- 2.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15min
Chow mein z krewetkami
1h
Vol-au-vent z mulami i kapustą włoską
1h 45min
Sałatka azjatycka z klopsikami
4h 20min
Wegetariańskie chop suey
1 godz. 5 min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1 Std. 20 Min
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Makaron z krewetkami i porem
30min