Skip to main content Recherche
Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán
4.8 73 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 45min
4 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 430 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de miel
  • 510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
  • 1 cucharadita de sal
  • polenta para espolvorear
  • aceite de girasol para engrasar
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 15.2 g
Calories 2128 kJ / 509 kcal
Lipides 7.9 g
Fibre 5.8 g
Glucides 94.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne
Ramadán 26 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tortillas de trigo

4.6(29)

1 Std. 20 Min

Panecillos de agua

4.4(121)

2 Std.

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

4.3(16)

1 Std. 5 Min

Panecillos rellenos de setas - China

5.0(1)

2 Std.

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15 Std. 30 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

4.6(33)

3 Std. 40 Min

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16 Std.

Pan naan con hummus

4.6(45)

1 Std. 40 Min

Pan moreno en sartén con masa madre

5.0(2)

14 Std. 30 Min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

4.6(16)

3 Std. 20 Min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

4.7(35)

12 Std. 30 Min

Panes pita

4.8(312)

1 Std. 50 Min