Skip to main content Recherche
Hot dog de pescado y marisco

Hot dog de pescado y marisco
3.9 8 évaluation
Prép. 1h
Total 2h 20min
6 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Panecillos
  • 120 g de leche
  • 60 g de agua
  • 60 g de mantequilla
  • 330 g de harina
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 15 g de azúcar
  • 5 g de sal
  • 20 g de huevo batido (reserve el resto)
Salchichas de pescado y marisco
  • 400 g de lomos de merluza congelada (descongelada)
  • 100 g de langostinos crudos medianos pelados
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco
  • 40 g de leche
  • 50 g de pan rallado
  • 500 g de agua
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
Montaje
  • 6 - 8 hojas de lechuga en juliana
  • 12 tomates cherry en dados de 5 mm
  • ½ cebolla en dados de 5 mm

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 664 mg
Protides 24.8 g
Calories 2252 kJ / 538 kcal
Lipides 26.2 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 8.3 g
Glucides 50.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 147 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

4.7(143)

1h

Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate

Hot dog con salchicha de pollo y salsa de tomate

3.7(33)

2h 35min

Hamburguesa hawaiana de pollo

Hamburguesa hawaiana de pollo

4.5(45)

45min

Hamburguesa clásica

Hamburguesa clásica

4.5(58)

30min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

Tartaletas con panna cotta y cerezas

4.8(11)

2h 45min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(39)

2h 50min

Nidos de fideos crujientes

Nidos de fideos crujientes

4.5(4)

45min

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

Hot dog con salchicha de carne y cebolla caramelizada

4.6(46)

2h 40min

Rosquillas glaseadas

Rosquillas glaseadas

4.1(13)

1h

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

Empanadas chilenas (empanadas de pino)

4.8(128)

6h 50min

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

4.6(233)

2h 40min

Hamburguesas de pavo

Hamburguesas de pavo

4.4(36)

1h