Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 500 g)
- 5 hojas de menta fresca
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de yogur natural
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tahini (ver receta básica)
- 1 diente de ajo
- 2 pellizcos de sal
- 25 - 50 g de humo líquido (optionnel)
- 40 g de tomate en dados de 1 cm
- 80 g de pimiento verde en dados de 1 cm
- Infos nut.
- par 300 g
- Calories
- 2575 kJ / 615 kcal
- Protides
- 16.1 g
- Glucides
- 64.6 g
- Lipides
- 39 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 29.8 g
- Sodium
- 370.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Tahini - Oriente Próximo
20 min
Risotto de cebada perlada
1h
Hummus
5min
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Tabulé - Líbano
2 godz. 15 min
Baba ganoush de calabaza
35min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10h 5min
Hummus de lentejas
5min
Pesto de rúcula y avellanas
5min
Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)
1 Std. 15 Min
Hummus de remolacha
10min