Versions compatibles
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 pellizcos de azafrán
- 100 g de agua caliente
- 8 clavos enteros
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de garam masala (ver receta básica)
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimentón
- 2 palos de canela
- 1 cucharada de jengibre molido
- 2 cucharaditas de chile seco desmenuzado
- 2 hojas de laurel secas
- 30 g de jengibre fresco en trozos
- 40 g de dientes de ajo
- Infos nut.
- par 200 g
- Calories
- 995 kJ / 238 kcal
- Protides
- 9.1 g
- Glucides
- 49.1 g
- Lipides
- 0.6 g
- Fibre
- 3.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Coliflor tika masala
30 min
Samosas vegetarianas
1 Std. 45 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 min
Curry indio de verduras
40 Min
Curry en polvo - Subcontinente indio
10 min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Arroz kashmiri - India
30 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Garam masala - Subcontinente indio
5 Min