Bolonhesa
TM6 TM5 TM31

Bolonhesa

4.2 (390 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g queijo parmesão
  • 1300 g água
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 350 g esparguete
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 20 g aipo cortado em pedaços
  • 50 g cenoura cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 35 g azeite
  • 300 g carne de porco picada
  • 600 g carne de vaca picada
  • 50 g vinho tinto
  • 400 g tomate em pedaços
  • 1 c. chá de orégãos
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    ou 1 cubo de caldo de carne
  • 1 pitada de pimenta

Infos nut.
par 1 dose
Calories
2264.8 kJ / 541.3 kcal
Protides
28 g
Glucides
37.8 g
Lipides
29.7 g
Graisses saturées
10.4 g
Fibre
2.6 g
Sodium
671.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives