Pain nordique

Pain nordique

3.6 14 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

42 pièces

Ingrédients

le zeste d'un citron vert non traité
½ c. à café de baies roses (optionnel)
1 pincée de sel
250 g de farine blanche type 45
25 g de levure boulangère fraîche
1 c. à café de sucre en poudre
100 g d'eau
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 0.7 g

Calories 109.6 kJ / 25.9 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 0.4 g

Glucides 4.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Inspiration 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pain de mie

3h 20min

Pains au maïs

3h 20min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Paximadi (pain biscotte crétois)

9h

Crumpets à ma façon

2h 5min

Briochettes en éventail

3h 35min

Le pain bénit

2h 30min

Pain ciabatta

3h 45min

Pain de mie aux graines

6h

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Pain de mie moelleux

3h 25min

Baguette viennoise

4h 25min