Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
- ½ cebolla amarilla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles de árbol frescos, sin rabo ni semillas
- ½ cdita de semillas de fenogreco
- 1 rama de canela
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 100 g de leche de coco
- 100 g de crema de coco
- 1 cdita de sal fina
- 1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 774 kJ / 184 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 5 g
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