![Frittata de calabaza y ricotta Frittata de calabaza y ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/564accd168af8f23dcf7976a308600ba/Derivates/b9b5c73847c8d77bbafa4d874706244b8e2e0e80.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 230 g de calabacita cortado en trozos
- 35 g de cebolla reducido a la mitad
- 30 g de aceite vegetal
- 180 g de queso ricotta
- 3 huevo
- ½ - ¾ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta recién molida
- 500 g de agua
- 1 cda de mantequilla
- de pimienta recién molida para sazonar
- de sal marina para sazonar (optionnel)
- de perejil fresco picado, para decorar
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2357 kJ / 563.4 kcal
- Protides
- 29.7 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 45.8 g
- Graisses saturées
- 19.6 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1271.6 mg
Recettes alternatives
Tarta soufflé de espinaca
1 Std.
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
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Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
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Tortilla de calabacitas con clara de huevo
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Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
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Zanahorias de hojaldre con crema de zanahoria y perejil
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