Zucchini pistachio loaf

Zucchini pistachio loaf

4.2 55 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

16 portions

Ingrédients

extra virgin olive oil plus extra for greasing
60 g
Parmesan cheese cut into pieces
30 g
shelled unsalted pistachio nuts chopped, plus extra for sprinkling
2 tbsp
almonds (activated, roasted or raw - see Tips)
220 g
zucchini trimmed and cut into pieces
350 g
eggs
4
milk of choice (see Tips)
70 g
chia seeds
30 g
wholemeal spelt flour
150 g
baking powder
2 tsp
sea salt (optional - see Tips)
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.2 g

Calories 828 kJ / 197.1 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 7.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wholefood child 88 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Chilli chutney quesadillas

1h

Raw cauliflower tabouli

30min

Sweet potato and chickpea pizzas (Toddlers and beyond)

1h 10min

Vegan custard

15min

Mushroom tart

50min

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Brandy cashew cream

5min

Pumpkin tahini smash

40min

Pasta primavera

1h

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h

Fig and walnut bread

3h 20min

Silverbeet dahl

8h 40min