Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Quinoa (siehe Tipp)
- 25 g Öl
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 rote Paprika (ca. 100 g)
- 1 orange Paprika (ca. 100 g)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Möhren (ca. 120 g), in Stücken
- 15 g Apfelessig
- 10 g Honig
- ½ TL Limettenschale
- 3 Stängel Koriander und etwas mehr zum Bestreuen
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- ½ TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1387 kJ / 331 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40min
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1 Std. 45 Min
Bunter Quinoa-Salat
50 Min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 Std. 45 Min
Kichererbsensalat
15min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35min
Balsamico-Weizen-Salat
35min
Blumenkohl-Kichererbsen-Salat
40min
Blumenkohl-"Taboulé"
10min
Quinoa-Tabouleh
40min