Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 350 g de cebolla cortada en juliana
- 3 dientes de ajo con piel
- 1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
- 3 hojas de laurel secas
- 2 cucharadas de pimienta negra en grano
- 150 g de vinagre
- 100 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1258 kJ / 300 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Codornices en escabeche de boletus
25h
Sardinas en escabeche
48h 25 min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Calamares en su tinta
1h 5min
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Truchas en escabeche
12h 30 min.
Conejo en escabeche
48h 50min
Bonito a la riojana
50min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10 phút
Marmitako
40min
Cardo con almendras
20 Min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10 min.