Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 85 évaluations

Prép. 10min

Total 24h 25min

6 raciones

Ingrédients

100 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo con piel
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharadas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 22 g

Calories 1258 kJ / 300 kcal

Lipides 20 g

Fibre 1 g

Glucides 6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta 142 Recettes
Mexique

Dieta 142 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2h 20min

Risotto con beicon y manzana

30min

Albóndigas de sepia y jamón

1h

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Berberechos al natural con limón

2h 15min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1h

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min

Ternera con salsa de ostras para dos

15min

Bacalao con patatas, huevos, berzas y garbanzos

1h

Espagueti a la vóngole

1h 40min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min