Appareils & accessoires
Avocado and egg yolk purée (around 6 months)
Prép. 10min
Total 30min
1 Total recipe
Ingrédients
-
cold water plus extra for cooling1900 g
-
whole eggs room temperature (see Tips)4
-
avocado flesh only, cut into pieces180 g
-
lemon juice1 tbsp
-
filtered water if needed
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Total recipe
Protides
15 g
Calories
2628.8 kJ /
625.9 kcal
Lipides
61.7 g
Fibre
5.9 g
Glucides
1.2 g
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