Versions compatibles
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di chicchi di quinoa
- 20 g di olio di oliva
- 700 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 450 g di zucchine, a pezzi
- 300 g di carote, a pezzi
Condimento
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di erbe aromatiche fresche miste, le foglioline (basilico, prezzemolo)
- 40 g di succo di limone
- 20 g di aceto
- 50 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di zucchero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1233 kJ / 295 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 5.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Grano saraceno, pomodori secchi e tonno
25min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Quinoa con verdure e frittata al vapore (senza glutine)
55 Min
Riso nero vegetariano
35 min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30 min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 min
Quinoa alla caprese
30 min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45 min
Insalata di riso nero
1hod.
Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
50 Min
Tabulè di quinoa e tonno
40 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 godz. 5 min