Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 400 g Milch, kalt
- 15 g frische Hefe
- 50 g Zuckersirup, hell
- 650 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 2 TL Salz
- 50 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1151 kJ / 275 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 50 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 2.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Softes Sandwichbrot
3h 30min
Portugiesische Croissants
1h 50 min
Brötchen
1h 40min
Milchbrötchen
4h
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3h
Dinkel-Honig-Ringe
17 Std. 40 Min
Laugenbrezeln
1h 15 min
Tiger-Brot
3h
Pfannenbrot
1 godz. 5 min
Orientalische Süßkartoffel-Stangen
3 Std. 10 Min
Amerikanische Bagels
2h
Laugenbrötchen
2h