Aguachile de gambas

Aguachile de gambas

3.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 raciones

Ingrédients

1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
50 g zumo de limón
2 pepinos (aprox. 250 g)
¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de sal gorda
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
4 - 8 tortillas de maíz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1544.9 mg

Protides 26.9 g

Calories 941 kJ / 225 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 22.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Navidad - Platos principales 5 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Salsa de habanero

5min

Carnitas de atún

45min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Carpaccio de gambón y kumquat para dos

30min

Sopa de picadillo

1h 15min

Gazpacho de albaricoques

1h 15min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2h

Salsa borracha

20min

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1h 45min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Salsa de chile de árbol seco

20min