Gnocchi de marisco

Gnocchi de marisco

1.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 doses

Ingrédients

P/ ralar

queijo parmesão
40 g

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
400 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovo
1

Molho

manteiga
40 g
dentes de alho
2
chalota
60 g
salsa
10 g
vinho branco seco
50 g
crème fraîche
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
miolo de camarão
400 g
miolo de sapateira cozida
200 g
sal
½ c. chá de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 41 g

Calories 2582 kJ / 618 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Fevereiro 2019 24 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Ovos a vapor TM5 e TM6

Keine Bewertungen

Mexilhões com bloody Mary

30 Min

Calulu de peixe

40 Min

Pãezinhos sem glúten

Keine Bewertungen

Pasta tikka masala

1 Std.

Vitela tonnata

50 Min

Escalopes de vitela com redução de morango

30 Min

Gnocchi de ricota e espinafres com molho de manteiga

1 Std. 20 Min

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

50 Min

Sushi enformado

3 Std. 45 Min

Sushi descomplicado

45 Min

Temaki de salmão

45 Min