Risoto de mexilhão com grelos

Risoto de mexilhão com grelos

4.7 16 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

8 doses

Ingrédients

azeite
40 g
dentes de alho
3
folhas de grelos descongeladas
200 g
miolo de mexilhão
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
chalota
100 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
água
900 g
caldo de marisco caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de marisco
limão só a raspa
1
manteiga
10 g
queijo-creme (até 30% de gordura)
30 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 8 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 7 g

Fibre 13 g

Glucides 32 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas e pratos principais 31 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55min

Salada com mini-hambúrgueres de atum

20min

Rebuçados de ricota com molho de tomate e ervilhas

40min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

1h

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50min

Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres

1h 30min

Wraps de vitela com tomate e molho de ervas

45min

Massa com espinafres e bechamel de amêndoas

8h 30min

Risoto de especiarias com frango

1h 20min

Bebida de pequeno-almoço com mirtilos e gengibre

10min

Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado

1h

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min