Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.9 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Cereal and fruit purée

20min

Gazpacho

1h 15min

Asparagus cream soup

30min

Chilli con carne

40min

Tzatziki

20min

Cream cheese spread with radishes

5min

Whisked egg whites

5min

Sugar glaze

5min

Apple tart

1h

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45min

Creamy courgette soup

25min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h