Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 évaluation

Prép. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 2 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Creme ed emulsioni 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

3h 30min

Frappuccino alla zucca

Frappuccino alla zucca

30min

Cheesecake salata alle fragole

Cheesecake salata alle fragole

2h

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Happy sun beach

Happy sun beach

10min

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1h

Panna cotta al grano saraceno

Panna cotta al grano saraceno

2h 35min

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

30min

Bicchierini ai tre peperoni

Bicchierini ai tre peperoni

55min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2h 10min

Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

1h

Salsa guacamole

Salsa guacamole

10min