Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Lipides 17.2 g

Fibre 2 g

Glucides 3.3 g

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