Bacalhau à Gomes Sá
TM6 TM5 TM31

Bacalhau à Gomes Sá

4.4 (402 évaluations )

Ingrédients

  • 800 g água
  • 1 pitada de sal
  • 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
  • 400 g bacalhau demolhado
  • 4 ovos
  • 180 g azeite
  • 600 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 folha de louro
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar
  • Azeitonas pretas q.b. p/ guarnecer

Infos nut.
par 1 dose
Calories
2661 kJ / 636 kcal
Protides
49.4 g
Glucides
30.4 g
Lipides
34.6 g
Graisses saturées
5.5 g
Fibre
4.3 g
Sodium
4771.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives