Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

4.2 15 évaluations

Prép. 25min

Total 14h

8 Portionen

Ingrédients

Salzige Karamelsauce

Zucker
250 g
250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
Vollrahm
200 g
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Essig
50 g

Glacecreme

Vanillestängel nur die Samen
½
Vollmilch
600 g
Vollrahm
200 g
Zucker
30 g
Eigelbe
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Choche wiä no niä. 203 Recettes
Suisse

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Fruchtglace

Fruchtglace

5min

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40min

Risotto

Risotto

30min

Vegane Gemüsebouillon Paste

Vegane Gemüsebouillon Paste

1h

Knusperchips mit Guaçamole

Knusperchips mit Guaçamole

1h

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

2h 15min

Vanilleglace

Vanilleglace

12h

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

2h 10min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1h 10min

Stracciatella-Glace

Stracciatella-Glace

11h

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié

20min

Berner Zopf

Berner Zopf

1h 45min