Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

4.2 14 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Salz und etwas mehr nach Geschmack
1 ½ TL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Pfeffer und etwas mehr nach Geschmack
1 Prise
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
600 g
Butter zum Einfetten
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 120-200 g)
4
Zitrone unbehandelt, geriebene Schale und Saft
1
Pfeffer nach Geschmack
1 Prise
Schalotte
100 g
Champignons in Scheiben
300 g
Weißwein trocken
50 g
Sahne
50 g
Schmelzkäse
200 g
200 g Frischkäse
Muskatnuss
2 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 44.8 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48.3 g

Fibre 3.8 g

Glucides 26.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Kochbuch 131 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Rindfleischstreifen und Zwiebeln anbraten

15min

Karamellsauce

1h 30min

Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse

45min

Forellen mit Sauce Hollandaise

50min

Tomatenreis

30min

Eier, gekocht

20min

Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins

1h 40min

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

1h 25min

Kabeljau mit Zitrusbutter

50min

Blumenkohlgratin

55min

Hackfleisch

35min

Zitronenlimonade

5min