Appareils & accessoires
Kabeljau mit Zitrusbutter
Prép. 25min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten80 g
-
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Wasser700 g
-
Kartoffeln in Stücken400 g
-
Zucchini in 5 mm Scheiben400 g
-
Butter zum Einfetten
-
Kabeljaufilets, ohne Haut (à 120 -200 g)4
-
Salz nach Geschmack½ TL
-
Pfeffer nach Geschmack½ TL
-
1 TL FenchelsamenAnissamen1 TL
-
frische Petersilie abgezupft, gehackt3
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
33 g
Calories
1694 kJ /
405 kcal
Lipides
19 g
Fibre
2.5 g
Glucides
23 g
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