Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di pane
- 50 g di latte
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- 2 bacche di ginepro
- 200 g di petto di tacchino senza nervi, a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 200 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di fesa di tacchino in un'unica fetta (20x30 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, lavato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1317 kJ / 315 kcal
- Protides
- 37.8 g
- Glucides
- 5.6 g
- Lipides
- 15.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1h 35 min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Arrosto di tacchino con ratatouille
1h
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Arrosto di spalla di agnello
3 Std.
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Bauletti di carne triestini
1h
Tasca di vitello ripiena
1 godz. 20 min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5 godz.
Brodetto di Fano
1h
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min