Versions compatibles
Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Coulis de frambuesas
-
130
g de frambuesas frescas
ou 130 g de frambuesas congeladas - 75 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Crema de arroz con leche
- 100 g de azúcar
- 60 g de arroz de grano redondo
- 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 600 g de leche
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
Sabayón de caramelo
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 50 g de azúcar glas
- 130 g de licor de caramelo
- 10 guindas en almíbar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 5.8 g
- Fibre
- 2.6 g
Recettes alternatives
Crema de vainilla con pera al azafrán
2h 30 min
Arroz con leche
1h 30min
Huesos de San Expedito
30min
Cerezas gratinadas
45min
Delicias de melocotón en conserva
5h
Sopa de almendras
4 Std. 40 Min
Natillas de naranja con chocolate
2h 15min
Natillas de vainilla con merengue de leche y polvo de mandarinas
1h 30min
Bavaroise de naranja
5h 15min
Tarta cuajada de caramelo
2h 10min
Pudin de arroz con leche y galletas de canela
3h 20min
Leche frita
2 Std. 45 Min