Skip to main content Recherche
Rosbif

Rosbif
4.3 10 évaluation
Prép. 10min
Total 26h 20min
8 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1500 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 2 - 3 cucharadas de extracto de buey (Bovril®)
  • 2000 g de agua (para el vapor)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.1 g
Calories 862 kJ / 206 kcal
Lipides 7.3 g
Fibre 0 g
Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique
Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0(3)

1h 10min

Vinagreta de mostaza y eneldo

4.5(35)

5min

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

2.0(2)

1h 40min

Aceites de hierbas frescas (de utilización inmediata)

5.0(5)

20min

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

3.0(9)

5min

Aceite de albahaca

4.6(17)

20min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

4.4(56)

48h

Conejo con romesco y piñones

4.1(21)

55min

Bacalao con salsa tártara

4.5(15)

20min

Mantequilla Café de París

4.6(23)

10min

Coronel

4.9(48)

5min

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

4.5(20)

1h 20min