Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 20min

6 μερίδες

Ingrédients

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1354.6 mg

Protides 27 g

Calories 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.7 g

Glucides 52.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Pas d’évaluation

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Pas d’évaluation

Τσίλι κον κάρνε

40min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

40min

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15min

Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια

1h 20min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min