![Patatas y huevos con salsa de eneldo Patatas y huevos con salsa de eneldo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2617B68D-1371-4566-832C-50DF7966FE91/Derivates/B6154FC3-18D5-4504-9CA0-629ED73F2189.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
- 500 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de patatas (en trozos pequeños)
- 8 huevos
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de harina
- 400 g de caldo de pollo
- 150 g de crème fraîche
- 75 g de mostaza
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2469 kJ / 591 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 41.62 g
- Lipides
- 37.35 g
- Fibre
- 4.56 g
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