Appareils & accessoires
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Prép. 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Ingrédients
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 kus
Protides
12 g
Calories
1640 kJ /
392 kcal
Lipides
37 g
Fibre
0.8 g
Glucides
4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Domácí klobásy a salámy
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Lyonský salám
12h
Hrášek do polévky
1h
Šunkové rolky s rukolou
30min
Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové
20min
Směs koření harissa
5min
Směs divokého koření
10min
Meruňkové knedlíky v ořechové krustě
1h 15min
Biskupský mandlový chlebíček s olivami a sušenými rajčaty (bez laktózy)
Pas d’évaluation
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10min
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Zabijačková černá polévka
35min
Treska v pivním těstíčku
30min