Quiche lorraine

4.7 105 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

8 morceaux

Ingrédients

50 g de Gruyère (optionnel) en morceaux

La pâte

du beurre
de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceaux

Protides 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.6 g

Glucides 17 g

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