Gratin de chou-fleur

4.7 83 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

6 portions

Ingrédients

200 g de Gruyère en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
2 pincées de poivre blanc moulu selon vos goûts
1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Lipides 20 g

Fibre 5.1 g

Glucides 14 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Pancakes à l'américaine

40 Min

Pâte à crêpe

1 Std. 15 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Quiche lorraine

50 Min

Sauce béchamel

15 Min

Soupe au potiron

35 Min

Epinards et oeufs en cocotte

40 Min

Purée de pomme de terre

50 Min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min