Skip to main content Recherche
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
4.3 16 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Atún crujiente
  • 70 g de maicena
  • 3 claras de huevo
  • 40 g de panko
  • 40 g de coco rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
  • 80 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 300 g de vino dulce (Moscatel)
  • 200 g de nata (18% materia grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 585.5 mg
Protides 34.7 g
Calories 2146 kJ / 513 kcal
Lipides 28.5 g
Fibre 4.9 g
Graisses saturées 12 g
Glucides 29.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

4.8(19)

1h 5min

Smoothie de papaya y queso fresco

2.7(3)

5min

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7(3)

9h

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

4.3(12)

45min

Cordero con costra de hierbas y verduras asadas

4.8(21)

5h

Cerdo thai con arroz y tirabeques

3.8(85)

40min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

4.6(12)

10min

Fondue de carne (borgoña)

4.8(20)

1h

Caldo oscuro de ternera

4.5(20)

2h 10min

Ternera rellena con guarnición de verduras

4.3(8)

1h 30min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7(41)

50min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.4(41)

50min